SRF WAGYU Short Rib Black lb.

SRF WAGYU Short Rib Black lb.

SKU: 20000470

Estas short ribs de Wagyu Americano son más grandes y más carnosas que sus contrapartes de cerdo tradicional. Nuestras costillas cortas de Wagyu Americano (serie NAMP 123A para ustedes los expertos en carnes selectas) se obtienen de la placa primaria ubicada debajo de las costillas.

 

Estas costillas son de gran marmoleo, carnosas e inusualmente deliciosas.

 

  • Grado: SRF Black - Superior a USDA Prime, BMS 6 a 8 
  • Peso aproximado:7 libras 
  • Cada paquete contiene 1 costilla corta de 3 huesos 
  • Wagyu cruzado con Angus de alta calidad 
  • 100% natural, sin hormonas agregadas  
  • Wet-aged 21 días para mejorar el sabor y la textura. 
  • Cada short rib cortada a mano por un maestro carnicero
    RD$980.00Precio
    RD$980.00 por 1 Libra

    (809) 732-1768

    Avenida Privada esq. Avenida Romulo Betancourt

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