SRF WAGYU Cowboy Steak Black Grade
SKU: 2000048
Nuestro American Wagyu Black Grade Cowboy Steak es un corte superior. Calificado en la Escala japonesa de marmoleado de carne (BMS) en 6-8+, es un nivel superior al Prime en la escala angus.
El sabor rico en cuerpo y aterciopelado del chuletón Wagyu americano junto con la costilla "Frenched" o costilla expuesta de este bistec vaquero con hueso, es una presentación impresionante para cualquier ocasión especial.
- Grado: SRF BLACK - Superior a USDA Prime, BMS 8+
- Wagyu cruzado con Angus de alta calidad
- 100% natural, sin hormonas agregadas
- Wet-Aged por más de 21 días para mejorar el sabor y la textura.
- Cortado a mano por un maestro carnicero
RD$2,000.00Precio
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